TY  - BOOK
AU  - Leniger, Hendrik Antonie
AU  - Beverloo, W. A
TI  - Food process engineering
AV  - TP 371 L46.1975
PY  - 1975///
CY  - Dordrecht, Holland, Boston, Mass.
PB  - D. Reidel
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
N1  - Incluye índice
ER  -