TY  - BOOK
AU  - Karmas, Endel
TI  - Fresh meat technology
AV  - TX 341 F87.23
PY  - 1975///
CY  - Park Ridge, N.J.
PB  - Noyes Data Corporation
KW  - Carne -
KW  - Industria y comercio -
KW  - Patentes de invención
N1  - Incluye índice
ER  -