TY - BOOK AU - Bartholomai,Alfred AU - Díez Cisneros,Agustín TI - Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos SN - 8420007110 AV - TP 370 F3218.2001 PY - 2001///, 1991 CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Alimentos - KW - Industria y comercio - KW - Equipo y accesorios ER -