TY  - DATA
AU  - García Gutiérrez, Ana Gabriela
AU  - Rivera Dommarco,Juan Angel
AU  - Cejudo Gómez,Héctor
AU  - Arias Báez,Eduardo
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Nutrición y movimiento: su relación con la tecnología de alimentos
PY  - 2004///
KW  - Mecánica humana
KW  - Seres humanos
KW  - Actitud y movimientos
KW  - Nutrición
N1  - Tesis (Maestría en ciencia y tecnología de los alimentos) -- Universidad Iberoamericana, 2004; 1; Conceptos básicos de nutrición. --; 2; Hidratos de carbono. --; 3; Proteínas. --; 4; Lípidos. --; 5; Vitaminas y nutrimentos inorgánicos. --; 6; Agua. --; 7; Metabolismo. --; 8; Alimentación correcta
ER  -