TY  - BOOK
AU  - Edwards,W.P.
AU  - Vercete Tormo,Antonio
TI  - La ciencia de las golosinas
SN  - 8420009644
AV  - TX 783 E3818.2002
PY  - 2002///
CY  - Zaragoza
PB  - Editorial Acribia
KW  - Confitería
KW  - Análisis
ER  -