TY  - BOOK
AU  - Riaz,Mian N.
AU  - Ibarz Ribas,Alberto
TI  - Extrusores en las aplicaciones de alimentos
SN  - 8420010278
AV  - TP 373 E9818.2004
PY  - 2004///]
CY  - Zaragoza (España)
PB  - Acribia
KW  - Proceso de extrusión -
KW  - Equipo y accesorios
KW  - Alimentos -
KW  - Extrusión
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -