TY  - BOOK
AU  - Rahman,Shafiur
TI  - Manual de conservación de los alimentos
SN  - 842000989X
AV  - TP 371 H26.2003
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Conservación de alimentos
N1  - Incluye índice : p. 845-863
ER  -