TY  - BOOK
AU  - Ranken, M. D
AU  - Rodríguez Rebollo,Manuel
TI  - Manual de industrias de la carne
SN  - 8489922934
AV  - TS 1960 R3618.2003
PY  - 2003///
CY  - Madrid
PB  - AMV, Mundi-Prensa
KW  - Carne -
KW  - Industria y comercio -
KW  - Manuales, etc
N1  - Bibliografía: p. 200-201
ER  -