TY - BOOK AU - López Nicolás,José Manuel TI - Nuevos alimentos para el siglo XXI SN - 8496353095 AV - TP 248.65.F66 N84.2004 PY - 2004/// CY - Murcia PB - Fundación Universitaria San Antonio KW - Alimentos - KW - Biotecnología KW - Plantas transgénicas KW - Alimentos funcionales KW - Alimentos dietéticos KW - Alimentos naturales N1 - Referencias bibliográficas ER -