TY  - BOOK
AU  - Bolton,Andrew
TI  - Quality management systems for the food industry: a guide to ISO 9001/2 
SN  - 0834213338
AV  - TP 372.5 B65.1999
PY  - 1999///
CY  - Gaithersburg, Md.
PB  - Aspen Publishers
KW  - Alimentos -
KW  - Industria y comercio -
KW  - Control de calidad
KW  - Normas ISO 9000
N1  - Originally published: New York : Chapman & Hall, 1997; Incluye referencias bibliográficas (p. 189-190) e índice
ER  -