TY - BOOK AU - Paire,Jacques TI - De caracoles y escamoles: un cocinero francés en tiempos de don Porfirio SN - 968190818X AV - PQ 7298.26.A35 D4.2001 U1 - 641.5972 PY - 2004///, 2001 CY - México PB - Alfaguara ER -