TY  - BOOK
AU  - Pepin, Jacques
TI  - La technique: the fundamentals techniques of cooking an illustrated guide 
AV  - TX 651 P4.1976
PY  - 1976///
CY  - New York
PB  - Quadrangle / The New York Times Book
KW  - Libros de cocina
N1  - Incluye índice
ER  -