TY  - BOOK
AU  - Gutcho, Marcia H
TI  - Textured protein products
SN  - 0-8155-0681-3
AV  - TX 341 F87.44
PY  - 1977///
CY  - Park Ridge, N.J.
PB  - Noyes Data
KW  - Proteínas
N1  - Incluye índices
ER  -