TY - BOOK AU - Johnson, Jeanne Colbert TI - Yeasts for food and other purposes SN - 0-8155-0682-1 AV - TX 341 F87.45 PY - 1977/// CY - Park Ridge, N.J. PB - Noyes Data KW - Levaduras KW - Alimentos N1 - Incluye índices ER -