TY - BOOK AU - Clydesdale, F. M AU - Francis, Frederick John TI - Food, nutrition and you SN - 0-13-323048-1 AV - TX 354 C58 PY - 1977/// CY - Englewood Cliffs, N.J. PB - Prentice-Hall. KW - Alimentos KW - Abastecimiento de alimentos KW - Nutrición N1 - Incluye bibliografía después de cada capítulo e índice ER -