TY  - BOOK
AU  - Shallenberger, R. S
AU  - Birch, Gordon Gerard
TI  - Sugar chemistry
SN  - 0-87055-166-3
AV  - QD 321 S43
PY  - 1975///
CY  - Westport, Conn.
PB  - The Publishing
KW  - Azúcar
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -