TY - BOOK AU - Safina,Rosario AU - Sutton,Judith C. TI - Truffles: ultimate luxury, everyday pleasure SN - 0471225088 (alk. paper) AV - TX 804.5 S24 2003 U1 - 641.6/58 21 PY - 2003/// CY - Hoboken, N.J. PB - John Wiley & Sons KW - Cookery (Truffles) KW - Cocina (Trufas) KW - Truffles KW - Trufas N1 - Incluye referencias bibliográficas (p. 235) e índice ER -