TY  - BOOK
AU  - Wolke,Robert L.
AU  - Parrish,Marlene
TI  - What Einstein told his cook: kitchen science explained 
SN  - 0393011836 (hardcover)
AV  - TX 652 W64.2002
U1  - 641.5 21
PY  - 2002///
CY  - New York
PB  - W. W. Norton & Company
KW  - Cookery
KW  - Libros de cocina
KW  - Science
KW  - Miscellanea
KW  - Ciencia
KW  - Miscelánea
N1  - Incluye índice
ER  -