TY  - BOOK
AU  - Icaza Tena,Guillermo de
AU  - Ríos León y Vélez,Eduardo
TI  - HACCP: un enfoque práctico 
SN  - 8496226034
PY  - 2005///
CY  - México
PB  - Innovación Editorial Lagares
KW  - Alimentos
KW  - Servicios
KW  - Medidas de seguridad
KW  - Condiciones sanitarias
N1  - Folletería permanente
ER  -