TY - BOOK AU - Noa Pérez,Mario TI - Cromatografía de gases y de líquidos de alta resolución: aplicación en el análisis de alimentos SN - 9703102972 AV - TX 548 C76.2005 PY - 2005/// CY - México, PB - Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco KW - Alimentos - KW - Análisis - KW - Metodología KW - Cromatografía de gases KW - Cromatografía líquida de alto rendimiento - KW - Manuales, etc N1 - A la cabeza de la portada: División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Producción Agrícola y Animal ER -