TY - BOOK AU - Oltra Canet,Cristina TI - Inglés: grado superior de restauración SN - 8497320042 AV - TX 354 O48.2001 PY - 2001/// CY - Australia, México PB - Thomson/Paraninfo KW - Nutrición KW - Hábitos alimenticios KW - Alimentos N1 - Bibliografía: p. [133] ER -