TY - BOOK AU - Peña Betancourt,Silvia Denise TI - Toxicología de alimentos SN - 9703102344 AV - RA 1258 P46.2004 PY - 2004/// CY - México PB - Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, División de Ciencias Biológicas y de la Salud KW - Alimentos KW - Toxicología KW - Análisis KW - Contaminación N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -