TY  - BOOK
AU  - Nabhan,Gary Paul
TI  - Por qué a algunos les gusta el picante: alimentos, enes y diversidad cultural 
SN  - 9681681215
AV  - QH 431 N3218.2006
PY  - 2006///
CY  - México, D.F.
PB  - Fondo de Cultura Económica
KW  - Genética de población humana
KW  - Preferencias alimenticias
KW  - Grupos étnicos
N1  - Traducción de: Why some like it hot. Food, genes, and cultural diversity; Incluye bibliografía (p. 161-170) e índice
ER  -