TY  - BOOK
AU  - Lillicrap,D.R.
AU  - Cousins,John A.
AU  - Smith,Robert
TI  - Food and beverage service
SN  - 0340705310
AV  - TX 911.3.M27 L55.2003
PY  - 2003///, 1998
CY  - London
PB  - Hodder & Stoughton Educational
KW  - Food service
KW  - Alimentos
KW  - Servicio
N1  - Ed. previa: 1998; Incluye índice
ER  -