TY  - BOOK
AU  - Lipinski, Robert A
AU  - Lipinski,Kathleen A.
TI  - Professional beverage management
SN  - 0471287377
AV  - TX 950.7 L57.1996
PY  - 1996///
CY  - New York
PB  - John Wiley & Sons
KW  - Bars (Drinking establishments)
KW  - Management
KW  - Bares (Establecimientos de bebidas)
KW  - Administración
KW  - Alcoholic beverages
KW  - Bebidas alcohólicas
N1  - Incluye referencias bibliográficas (p. [455]-463) e índice
ER  -