TY - BOOK AU - Harrison,Jeffrey S. TI - Hospitality strategic management: concepts and cases SN - 0471478539 (cloth : alk. paper) AV - HD 30.28 H3758.2005 PY - 2005/// CY - Hoboken, N.J. PB - John Wiley & Sons KW - Strategic planning KW - Planeación estratégica KW - Hospitality industry KW - Management KW - Industria de la hospitalidad KW - Administración N1 - "Published simultaneously in Canada."; Incluye referencias bibliográficas e índice ER -