TY  - BOOK
AU  - Arroyo Gómez,Guillermo
AU  - Munguía Murillo,Miriam
ED  - México.
ED  - México.
TI  - Prácticas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos: Elaborado por: MVZ. Guillermo Arroyo Gómez, I.A. Miriam Munguía Murillo
SN  - 9688118966
PY  - 2004///
CY  - México
PB  - SSA
KW  - Alimentos -
KW  - Higiene
KW  - Control de calidad
KW  - Nutrición
N1  - Folletería permanente
ER  -