TY - BOOK AU - Contreras, Jesús TI - Alimentación y cultura: necesidades, gustos y costumbres SN - 8447511030 (ed. original) AV - GT 2860 A55.2002 PY - 2002/// CY - México PB - Alfaomega, Universitat de Barcelona, IPN KW - Food habits KW - Hábitos alimenticios N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -