TY - BOOK AU - Hou,Ching T. TI - Handbook of industrial biocatalysis SN - 0824724232 (alk. paper) AV - TP 248.65.E59 H68.2005 PY - 2005/// CY - Boca Raton, Fla. PB - Taylor & Francis, CRC KW - Enzymes KW - Biotechnology KW - Encimas KW - Biotecnología N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -