TY  - BOOK
AU  - Krause, Marie V
AU  - Mahan, L. Kathleen
TI  - Krause's food, nutrition & diet therapy
SN  - 9780721697840
AV  - RM 216 M285.2004
PY  - 2004///
CY  - Philadelphia, Pa.
PB  - W.B. Saunders
KW  - Dieta para enfermos
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
N1  - Incluye tablas a col. en las hojas guardas; Incluye referencias bibliográficas, apéndice e índice
ER  -