TY - BOOK AU - Hudson,Nancy R. TI - Management practice in dietetics SN - 0534516572 AV - TX 911.3.M27 H83.2006 PY - 2006/// CY - Australia, México PB - Thomson Wadsworth KW - Alimentos - KW - Administración de servicios KW - Dietética N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -