TY  - BOOK
AU  - Rosas García,Alejandra
AU  - Acosta Vueltiflor,Mariana Patricia
ED  - México.
ED  - Sistema Federal de Protección Sanitaria (México)
TI  - Manual de manejo higiénico de los alimentos
PY  - 2001///?]
CY  - México
PB  - Secretaría de Salud, Sistema Federal Sanitario, Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios
KW  - Alimentos -
KW  - Higiene -
KW  - Manuales
N1  - Folletería permanente; Título tomado de la cubierta; Incluye referencias bibliográficas (p. 68)
ER  -