TY - BOOK AU - Berdanier,Carolyn D AU - Dwyer,Johanna T AU - Feldman,Elaine B. TI - Handbook of nutrition and food SN - 9780849392184 (alk. paper) AV - QP 141 H35.2008 PY - 2008/// CY - Boca Raton, Fla. PB - CRC KW - Nutrition KW - Handbooks, manuals, etc KW - Nutrición KW - Manuales, etc N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -