TY  - BOOK
AU  - Waldron,K
TI  - Handbook of waste management and co-product recovery in food processing
SN  - 0849391326 (CRC)
AV  - TD 899.F585 W38
PY  - 2007///-
CY  - Boca Raton, Fla., Cambridge, England
PB  - CRC Press, Woodhead
KW  - Food industry and trade
KW  - Waste disposal
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
KW  - Eliminacion de residuos
KW  - Waste minimization
KW  - Desperdicios
KW  - Eliminación
N1  - La biblioteca tiene: v. 1; Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -