TY - BOOK AU - Colunga García Marin,Patricia TI - En lo ancestral hay futuro: del tequila, los mezcales y otros agaves SN - 9789686532180 AV - QK 495.A26 E6.2007 PY - 2007/// CY - México PB - Centro de Investigación Científica de Yucatán, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Humanos, Instituto Nacional de Ecología KW - Maguey KW - México KW - Tequila KW - Industria KW - Mezcal N1 - Titulo del material acompañante : "Agave : mezcales y diversidad"; Incluye referencias bibliográficas ER -