TY - BOOK AU - Moustaid-Moussa,Naima AU - Berdanier,Carolyn D. TI - Nutrient-gene interactions in health and disease SN - 0849322162 AV - QP 144.G45 N875.2001 PY - 2001/// CY - Boca Raton PB - CRC KW - Nutrition KW - Nutrición KW - Genetic regulation KW - Genética molecular KW - Gene expression KW - Expresión genética KW - Adipose Tissue KW - metabolism KW - Tejido adiposo KW - Metabolismo KW - Gene Expression Regulation KW - Regulación genética KW - Vitamins KW - physiology KW - Vitaminas KW - Fisiología N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -