TY  - BOOK
AU  - Francisco Polledo,Juan José
TI  - Gestión de la seguridad alimentaria: análisis de su aplicación efectiva 
SN  - 8484760812 (MP)
AV  - HD 9000.9.A1 F73.2002
PY  - 2002///
CY  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa, A. Madrid Vecente
KW  - Food industry and trade
KW  - Quality control
KW  - Alimentos Industria y comercio -
KW  - Control de calidad
KW  - Food
KW  - Safety measures
KW  - Alimentos -
KW  - Medidas de seguridad
KW  - Nutrition policy
KW  - Política nutricional
ER  -