TY - BOOK TI - Nutraceutical and specialty lipids and their co-products SN - 1574444999 AV - QP 144.F85 N84.2006 PY - 2006/// CY - Boca Raton PB - CRC/Taylor & Francis KW - Functional foods KW - Alimentos funcionales KW - Food KW - Biotechnology KW - Alimentos - KW - Biotecnología N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -