TY  - BOOK
AU  - Griffiths,Mansel
TI  - Understanding pathogen behaviour: virulence, stress response, and resistance 
SN  - 9781855739536 (book)
AV  - QR 175 U53.2005
PY  - 2005///
CY  - Boca Raton, FL, Cambridge, England
PB  - CRC, Woodhead
KW  - Virulence (Microbiology)
KW  - Virulencia (Microbiología)
KW  - Pathogenic microorganisms
KW  - Microorganismos patógenos
KW  - Food
KW  - Safety measures
KW  - Alimentos -
KW  - Microbiología
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -