TY - BOOK AU - Ben-Yehoshua,Shimshon TI - Environmentally friendly technologies for agricultural produce quality SN - 0849319110 AV - SB 175 E565.2005 PY - 2005/// CY - Boca Raton, Fla. PB - Taylor & Francis KW - Food crops KW - Postharvest technology KW - Cultivos alimenticios KW - Tecnología posterior a la cosecha KW - Farm produce KW - Quality KW - Productos agrícolas - KW - Calidad N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -