TY  - BOOK
AU  - Adams,Martin
AU  - Motarjemi,Yasmine
TI  - Emerging foodborne pathogens
SN  - 9781855739635 (alk. paper)
AV  - QR 115 E48.2006
PY  - 2006///
CY  - Cambridge, England, Boca Raton, Fla.
PB  - Woodhead Publishing, CRC
KW  - Pathogenic microorganisms
KW  - Microorganismos patógenos
KW  - Foodborne diseases
KW  - Enfermedad de origen alimentario
KW  - Medical microbiology
KW  - Microbiología médica
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -