TY  - BOOK
AU  - Mead,G.C
TI  - Food safety control in the poultry industry
SN  - 9781855739543 (book)
AV  - SF 487 F575.2005
PY  - 2005///
CY  - Boca Raton, Fla., Cambridge
PB  - CRC, Woodhead
KW  - Poultry industry
KW  - Industria avícola
KW  - Food
KW  - Safety measures
KW  - Alimentos -
KW  - Medidas de seguridad
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -