TY  - BOOK
AU  - Monroy de Sada,Paulina
AU  - Flores,Graciela M.de
TI  - Introduccion a la historia de la gastronomía
SN  - 9789681869199
AV  - TX 631 M655.2008
PY  - 2008///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - Gastronomía -
KW  - Historia
N1  - Incluye referencias bibliográficas (p. 179-181)
ER  -