TY  - BOOK
AU  - Sánchez Maza,Miguel Ángel
TI  - Manipulador de alimentos
SN  - 9789681871857
AV  - TX 537 M36.2008
PY  - 2008///
CY  - México, D.F.
PB  - Limusa, Innovación y Cualificación
KW  - Manejo de los alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
KW  - Alimentos -
KW  - Medidas de seguridad
KW  - Restaurantes
KW  - Administración
ER  -