TY  - BOOK
AU  - Sánchez Maza,Miguel Ángel
TI  - Preparación y presentación del servicio de comedor
SN  - 9789681871895
AV  - TX 945 P74.2008
PY  - 2008///
CY  - México, D.F.
PB  - Limusa, Innovación y Cualificación
KW  - Restaurantes
KW  - Administración
KW  - Mesa -
KW  - Arreglo y dercoración
KW  - Comidas y arte de comer
ER  -