TY  - BOOK
AU  - Satyanarayana,T
AU  - Kunze,Gotthard
TI  - Yeast biotechnology: diversity and applications 
SN  - 9781402082917 (hbk.)
AV  - TP 248.27 Y43.2009
PY  - 2009///
CY  - Dordrecht, London
PB  - Springer
KW  - Yeast fungi
KW  - Biotechnology
KW  - Levaduras de hongos -
KW  - Biotecnología
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -