TY - BOOK AU - Biesalski,Hans Konrad AU - Grimm,Peter AU - Nowitzki Grimm,Susanne AU - Cwi,Silvia AU - Mikkelsen,Karen AU - Rondinone,Silvia TI - Nutrición: texto y atlas SN - 9788498350401 AV - QP 141 B5418.2009 PY - 2009///, 2007 CY - Buenos Aires, Madrid PB - Médica Panamericana KW - Nutrición N1 - Incluye bibliografía: p. 359-360, apéndice e índice ER -