TY  - BOOK
AU  - Bender, Arnold E
TI  - Food processing and nutrition
AV  - TX 357 B517
PY  - 1978///
CY  - London, New York
PB  - Academic
KW  - Alimentos -
KW  - Manejo
KW  - Nutrición
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -