TY  - BOOK
AU  - Nickerson, John T. R
AU  - Ronsivalli, Louis J
TI  - Elementary food science
SN  - 0-87055-318-6
AV  - TX 537 N48.1980
PY  - 1980///
CY  - Wesport, Conn.
PB  - AVI
KW  - Alimentos -
KW  - Manejo
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -