TY  - DATA
AU  - Alverdi Poo,María de las Nieves
AU  - Smeke Zwaiman,Jorge
AU  - Sánchez Soto,Gil Armando
AU  - Sánchez de la Vara,Roberto
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
TI  - St. Patrick's Galley: estudio de caso 
PY  - 2009///
KW  - St. Patrick's Galley (Firma : México)
KW  - Servicio de bar -
KW  - Planeación -
KW  - Administración -
KW  - Libros electrónicos
N1  - Estudio de caso; Incluye referencias bibliográficas; 1; Resumen ejecutivo --; 2; Marco teórico --; 3; Antecedentes --; 4; Visión --; 5; Misión --; 6; Cultura corporativa --; 7; Accionistas clave --; 8; Proceso --; 9; Análisis de Foda --; 10; Segmentación de mercado --; 11; Plan estratégico
UR  - http://www.bib.uia.mx/tesis/pdf/015135/015135.pdf
ER  -